Ars Pan Industriale srl et Lami ING-EUR, en tant que partenaire de la société SAMI Développement SA, participeront à la foire « Expo Gastropan2021 » du 21 au 23 septembre 2021 à Arad, en Roumanie…
Dans le canton du Valais, dans le sud de la Suisse, nous avons créé une nouvelle filiale technique-commerciale qui s’occupe de projets dans le secteur de la boulangerie et de la pâtisserie industrielle.
Ars Pan Industriale s’occupe de l’étude d’une nouvelle technologie de fours à tunnel pour la pasteurisation du pain, pizza et bases pour pizza.
Ars Pan Industriale a réalisé/mis sur le marché un nouveau système de grillage et de séchage des produits de four basé sur la radiofréquence et la convection.
La nouvelle guillotine à ultrasons permet une plus grande précision dans le contrôle du poids des produits et la coupe de petits morceaux de l’ordre de quelques grammes.
Avec le début de 2016 Ars Pan Industriale augmente sa gamme de machines avec l’arrivée de la nouvelle CB 380 Eco line utilisabile pour des produits comme la « ciabatta » et/ou pour la fougasse.
Ars Pan Industriale s’est confiée à Schneider Electric pour les composants électriques, électroniques et pour les solutions d’automatisation à la base de ses installations.
