A completamento di una linea automatica per le focacce vengono utilizzati automatismi come:
- tappeti retrattili per il corretto carico della focaccia sui supporti di lievitazione
- distributori di olio o di pomodoro all’uscita delle celle di lievitazione o all’uscita dei forni a tunnel di cottura
- tappeti di infornamento per il trasferimento della focaccia lievitata in forno a tunnel
- tappeti retrattili in uscita del forno a tunnel per il corretto scarico delle focacce negli impianti di raffreddamento
