Macchine spezza / arrotondatrici vengono utilizzate per la creazione delle palle di pasta con i pesi desiderati. Le macchine possono essere a più piste di uscita (da due a otto piste), con una produttività indicativa fino a 2.000 pezzi/ora per pista.
Le macchine spezza / arrotondatrici vengono completate con dei pinner per la corretta formatura dell’hot dog / hamburger.
