I nostri forni a tunnel ciclo termici per la produzione di pani speciali possono essere di varie larghezze e lunghezze utili a seconda degli spazi disponibili presso i nostri clienti, con suoli di cottura fino a 140 mq di tre tipologie:
suolo di cottura in materiale refrattario
suolo di cottura in pietra vulcanica / granito per una cottura più artigianale
suolo di cottura a rete per una cottura più “dolce” su teglia
