Le nostre macchine per pani speciali possono essere utilizzate in panifici artigianali o abbinate a impianti completamente automatici per la grande industria.
A seconda della tipologia di pane speciale, esse sono equipaggiate con relativi accessori e componenti specifici atti alla realizzazione del prodotto finale richiesto.
Quindi, possono essere macchine che lavorano sia impasti molli che impasti duri.