Ars Pan Industriale srl e Lami ING-EUR, come partner della società SAMI Développement SA, parteciperanno alla fiera “Expo GastroPan2021” dal 21 al 23 Settembre 2021 ad Arad, in Romania…
Nel cantone Vallese, nel sud della Svizzera, abbiamo attivato una nuova filiale tecnico-commerciale che si occupa di progetti nel settore della panificazione e della pasticceria industriale.
Ars Pan Industriale si sta dedicando allo studio di una nuova tecnologia di forni per la pastorizzazione di pane, pizza e basi per pizza.
Ars Pan Industriale ha realizzato/messo sul mercato un nuovo sistema di tostatura dei prodotti da forno basato sulla radiofrequenza e sulla convezione.
La nuova taglierina ad ultrasuoni permette maggiore precisione nel controllo del peso e il taglio di piccoli pezzi dell’ordine di qualche grammo.
Con l’inizio del 2016 Ars Pan Industriale incrementa la sua gamma di macchine con l’arrivo della nuova CB 380 Eco line utilizzabile per prodotti come la ciabatta e/o la focaccia.
Ars Pan Industriale si è affidata a Schneider Electric per la componentistica elettrica, elettronica e per le soluzioni di automazione alla base dei suoi impianti.
